成都火锅店设计-成都特色餐馆/中餐厅/主题餐厅装修 设计

【素弥素食餐厅】

客户为几个年轻人，比较喜欢素食文化，他们即传统又新潮，希望在整个设计中融入一些佛家素食文化的特征，同时也要结合工业风格的调调。餐厅的设计一楼主要是主入口结合展厅的元素，餐厅同时销售一些佛教工艺品（手串、蜜蜡等），二层主要以餐饮为主，餐饮区的桌位主要考虑私密性为主，开放式的桌位相对较少，客户希望在每个区域都有不一样的意境，设计相对比较简单，色彩和色调主要体现素食文化的质朴。也想给每个素食主义者提供一个沟通交流的平台。

火锅店的装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。总体来说，装修风格各不相同，主要有根据火锅店的类型决定。

1、豪华型： 豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉，装修设施齐备，环境优美，在火锅制作方面十分讲究。

2、大众型大众型火锅店是火锅店中的主力军，其数量最大。经营品种比较单一，原材料以中低档为主，风味以当地大多数人可以接受的口味为主。座位率与周转率较高，装修设计上要讲究桌椅、厨房布局合理，方便走动过往。

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、风味型：

风味型火锅店是体现独特的饮食文化，

具有浓郁的地方风味、

品

种比较单一、但影响很大的火锅店，往往具有一定的代表性，是历史

性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定型，汤卤比较

固定，服务有一定特色，风味得到公认。

4、自助型：自助型火锅店是将火锅原料(生料和半成品等)与餐具全部放在火锅厅的某一区域，由客人自行选用，服务人员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外，还拥有较大的选择性，感到较大的满足感。
自助型火锅店装修设计上具有布局上实行开放式、以大厅为主，锅品上以一二个品种为主、口味大众化为好，价格上采取每人限定金额消费，服务上比较灵活、服务人员较少，顾客的参与性和自我满足感得到体现，讲究原料及菜肴的丰富性、又避免浪费，充分利用空间与顾客的运动性等特点。火锅是我们成都的一种美食文化，这四种类型的装修设计都能在我们成都市的美食街，或各大火锅店看到，不一样的装修设计风格，会给五湖四海的食客带来不同的用餐气氛。额消费，服务上比较灵活、服务人员较少，顾客的参与性和自我满足感得到体现，讲究原料及菜肴的丰富性、又避免浪费，充分利用空间与顾客的运动性等特点。火锅是我们成都的一种美食文化，这四种类型的装修设计都能在我们成都市的美食街，或各大火锅店看到，不一样的装修设计风格，会给五湖四海的食客带来不同的用餐气氛。

香港古兰装饰-专业火锅店设计装修。咨询热线：18228356626.林经理。

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、大众型大众型火锅店是火锅店中的主力军，其数量最大。经

营品种比较单一，

原材料以中低档为主，

风味以当地大多数人可以接

受的口味为主。座位率与周转率较高，装修设计上要讲究桌椅、厨房

布局合理，方便走动过往。